Étant élève depuis 3 ans dans ce lycée j'ai pu voir des choses assez gênantes et douteuses. Pour commencer, une administration déplorable et lente qui ne tient pas compte de ses élèves, elle agit de manière immature on à l'impression, c'est à dire remettre systématiquement la faute sur les élèves et se braquer quand on à besoin d'eux. Ils sont présents que quand il faut enfoncer les étudiants. Ensuite les professeurs et particulièrement ceux en cuisine. Ce sont des personnes avec peu d'expérience qui se permettent des critiques souvent mal venues (insultes, humiliations,...), ces mêmes professeurs sont bon que a se prendre pour des gens qu'ils ne sont pas sur les réseaux sociaux. Ayant eu la chance de voir le fonctionnement de vrais cuisines gastronomiques et d'avoir rencontré des vrais chef, je peux admettre que leur niveau n'est pas très haut. Je trouve même honteux que ce soit eux qui enseignent aux élèves puis qui ensuite viennent se plaindre de leur niveau alors qu'ils ne font rien pour les aider. Ils nous laissent nous débrouiller pour les épreuves, aucun soutien ni accompagnement. En revanche les professeurs de restaurant ou d'enseignements généraux rien à dire, très bien. Pour conclure je suis très déçu et compte ne plus y remettre les pieds une fois dehors. Ils ne vendent que du rêve mais la réalité est bien triste. Si je pourrais donner un conseil à un jeune qui veut y rentrer est de surtout ne pas y aller, chercher ailleurs. Ne les laissez pas vous vendre du rêve et vous attirez pour que ensuite vous soyez déçu.